Wein zu Suppe galt lange Zeit als nicht passend, allerdings ist diese Einstellung längst überholt.
Natürlich ist nicht zu jeder Suppe ein Wein angebracht. Insbesondere bei Eintöpfen würde die Wahl da wohl schwierig fallen. Aber wenn die Suppe ein Gang von vielen ist, dann darf natürlich ein Wein anbei stehen.
Meine Empfehlung wäre: Zum Beispiel zu einer Rahmsuppe einen Grauburgunder, oder Chardonnay auszuprobieren. Bei kräftiger gewürzten Suppen könnte man durchaus auch mal einen Gewürztraminer nehmen.
Vor allem im Sommer kann man auch mal einen spritzigen Roséwein verwenden.
Passende Weine wären:
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