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Monsieur Sommelier empfiehlt Ihnen diese Seite:

 
Der richtige Weingenuss
Nichts ist bei Wein beliebter,als über die richtige Trinktemperatur zu diskutieren.
Auch gibt es viele Tabellen, die einem die richtige Temperatur verraten, doch sollte man sich letztenendes auf seinen eigenen Geschmack verlassen.

Es ist allerdings richtig, dass die Temperatur einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack und das Bouquet eines Weines hat.

Wir stellen ihnen hier ebenfalls eine Tabelle mit den "richtigen" Temperaturen zur Verfügung, aber bitte entscheiden Sie am Ende selbst, wie nah diese Werte Ihrem Gusto entsprechen.

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Trinktemperatur

 
Rotwein - schwer 16°C bis 18°C
Rotwein - leicht 14°C bis 16°C
Weißwein - leicht 12°C bis 14°C
Weißwein - aromatisch und voll 10°C bis 12°C
Weißwein - leicht und frisch 8°C bis 10°C


Haben Sie weitere interessante Tips oder Anregungen die Sie anderen Weinliebhabern mitteilen möchten?
Dann schreiben Sie uns doch einfach