Weinreben
Ich habe hier für Sie die wichtigsten Rebsorten zusammengefasst.
Erfahren Sie hier interessante Informationen über Weinreben, ihre Herkunft und ihren Verwendungszweck.
Weiße Burgunderrebsorte Anbaufläche in Moldawien: 28,100 ha
Wird überwiegend für die Herstellung von Sekt verwendet, aber auch zur Produktion von Aligote Wein.
Cabernet Sauvignon
Rote Bordeaux-Rebsorte Anbaufläche in Moldawien: 7,000 ha
Sie gehört wohl zu den bekanntesten Rotweinsorten und wurde in Moldawien im 19.Jahrhundert eingeführt.
Wird überwiegend für die Herstellung von Cabernet Sauvignon, Verschnitt und Dessert-Weinen verwendet.
Chardonnay
Weiße Burgunderrebsorte Anbaufläche in Moldawien: 10,000 ha
Früher wurde diese Traube überwiegend zur Sektproduktion genutzt. Seit der Unabhängigkeit Moldawiens wird der Focus aber wieder auf die Produktion von Wein gesetzt.
Feteasca Alba
Moldawische Weissrebensorte Anbaufläche in Moldawien: 900 ha
Auch bekannt als: Pasareasca, Varatic, Leanyka (in Ungarn), Medhentraube (in Deutschland)
Wird überwiegend zur Sektproduktion verwendet, aber auch für die Herstellung von Wein.
Feteasca Neagra
Moldawische Rotrebensorte Auch bekannt als: Pasareasca Neagra, Coada Randunicii.
Selten in Moldawien, dafür aber bekannter in Rumänien.
Feteasca Regala
Moldawische Weissrebsorte Auch bekannt als: Muscat Feteasca
Wird überwiegend zur Sektproduktion verwendet, aber auch für den Verschnitt mit Feteasca Alba.
Italienischer Riesling
Deutsche Weissrebsorte Auch bekannt als: Welschriesling. Anbaufläche in Moldawien: 2,400 ha
Wird zur Herstellung von Sekt, aber auch für die Herstellung von Rieslingwein verwendet.
Merlot
Rote Bordeaux-Rebsorte Anbaufläche in Moldawien: 9,000 ha
Wurde im 19.Jahrhundert in Moldawien eingeführt.
Wird zur Herstellung von Merlot und roten Weinverschnitten verwendet.
Muscat
Weissrebsorte Anbaufläche in Moldawien: 5,500 ha
Einzelne Muscatreben wurden auch in Moldawien gezüchtet. Die wohl bekanntesten von Ihnen sind Muscat Alba and Muscat Ottonel.
Wird zur Herstellung von Sekt, Trockenen- und Dessertweinen verwendet.
Pinot Blanc
Weissrebsorte Anbaufläche in Moldawien: 900 ha
Wurde im 19.Jahrhundert in Moldawien eingeführt.
Wird zur Herstellung von Sekt und trockenen Weissweinen verwendet.
Pinot Gris
Weissrebsorte Anbaufläche in Moldawien: 2,800 ha
Wurde im 19.Jahrhundert in Moldawien eingeführt. In Deutschland auch bekannt als "Grauer Burgunder".
Wird zur Herstellung von Sekt und trockenen Weissweinen verwendet.
Pinot Noir
Gehört zur Familie der roten Burgunderreben. Anbaufläche in Moldawien: 10,000 ha
Wurde im 19.Jahrhundert in Moldawien eingeführt.
Wird zur Herstellung von Sekt verwendet.
Plavai
Moldawische Weissrebsorte Auch bekannt als: Valan, Plakun, Bila Muka, Belyi Kruglyi, Melve (in Ungarn), Plavets Gelber (in Österreich), Plavana, Poama Plavaie (in Rumänien).
In Moldawien seit Anfang des 19.Jahrhunderts bis zum Beginn des 20 Jahrhunderts sehr beliebt gewesen. Jetzt eher eine Raritäteingeführt.
Rara Neagra
Moldawische Rotrebsorte
Auch bekannt als: Babeasca Neagra (in Rumänien), Serexia, Rastrepa. Anbaufläche in Purcari: 170 ha
Wird meist zum verschneiden mit anderen Rebsorten verwendet, hier sei besonders der bekannte Negru de Purcar genannt, welcher auch für den Bekanntheitsgrad, vor der Einführung des Cabernet Sauvignon, des Purcari Weins im18.Jahrhundert sorgte.
Riesling
Deutsche Weissrebsorte Anbaufläche in Moldawien: 2,400 ha
Wird zur Herstellung von Sekt und dem Rieslingwein verwendet.
Rkatsiteli
Georgische Weissrebsorte Anbaufläche in Moldawien: 19,000 ha
Wird zur Herstellung von Sekt, Rkatsiteli- und Dessertwein verwendet.
Saperavi
Georgische Rotrebsorte Anbaufläche in Moldawien: 900 ha
Wird wegen seiner sehr dunklen Farbintesität zum verschneiden von Rotwein verwendet.
Sauvignon
Weiße Bordeaux-Rebsorte
Anbaufläche in Moldawien: 11,100 ha
Wurde in Moldawien im 19.Jahrhundert eingeführt.
Wird zur Herstellung von verschiedenen aromatischen Sektsorten verwendet.
Traminer
Deutsche Rebsorte Auch bekannt als: Traminer Roz, Gewürztraminer, Traminer Rot (in Deutschland) Anbaufläche in Moldawien: 4,300 ha
Wird zur Herstellung von verschiedenen aromatischen Dessertweinen und Sektsorten verwendet.
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